Левзея сафлоровидная

(большеголовик сафлоровидный, маралий корень) -Rhaponticum carthamoides Willd.

Семейство сложноцветные.

Многолетнее травянистое растение высотой 0,5-1,8 см. Корневище деревянистое, утолщенное, горизонтальное, ветвящееся, от коричневого до темно-бурого цвета, диаметром 0,6-2,6 см, с отходящими многочисленными длинными, жесткими корнями, диаметром 0,5-1,0 мм. На корневище хорошо видны округлой формы следы отмерших стеблей (рубцы) с неровными краями. Корневище и корни со специфическим запахом. Несколько стеблей неветвистые, мелкобороздчатые, паутинно-опушенные, особенно под соцветиями. Листья очередные, эллиптические или продолговато-яйцевидные, уменьшающиеся к вершине стебля, глубокоперисто-рассеченные с более крупной конечной долей и 5-8 парами заостренных по краю зубчатых боковых долей, неравномерно паутинно-опушенные. Нижние листья длиной 12-40 см, на коротких черешках; верхние – цельные, крупнозубчатые, сидячие. Соцветие – крупная (шириной 3-6 см) почти шаровидная корзинка, сидящая одиночно на верхушке стебля. Обертка корзинки состоит из черепитчато-расположенных ланцетных листочков, которые в верхней части переходят в пленчатый, бурый, мягковолосистый с обеих сторон, яйцевидный, заостренный на конце придаток, верхняя часть которого отогнута наружу. Цветоложе густо усажено длинными белыми мелкими щетинками. Цветы фиолетово-лиловые, обоеполые с трубчатым расширенным в верхней части, глубоко пятинадрезанным венчиком. Тычинок 5, тычиночные нити покрыты мелкими сосочками, пыльники срослись в трубку. Пестик с нижней завязью и 2 тупыми, плоскопродолговатыми рыльцами. Плоды буроватые, эллипсоидальные, слегка клиновидные, продольно-ребристые семянки, длиной 5-7 мм, с хохолком из перистых щетинок, сросшихся у основания в сложное колечко.

В диком виде цветет в июле-августе, в культуре (в Московской области) – в июне.

Левзея – эндемичное сибирское растение, растет в Саянах, на Алтае, на Кузнецком Алатау. На востоке доходит до Байкала, на западе – до гор Восточного Казахстана. Растет в субальпийской зоне на высоте 1700-2000 м над уровнем моря, реже – на альпийских лугах, местами среди кедрового редколесья образует сплошные заросли. Наиболее доступным местом заготовок является Семинский перевал (Горно-Алтайская автономная область). Время заготовок – август – первая половина сентября. Из-за трудности заготовок и ограниченности природных запасов левзея введена в культуру во влажных лесных районах средней полосы европейской части России и в ряде районов Сибири. Производственные посевы левзеи имеются в Московской и Новосибирской областях.

Поскольку на участках с застойными водами левзея вымокает, почва должна быть хорошо дренирована, вспашка почвы производится на глубину 22-25 см. Разводят левзею посевом семян в грунт ранней весной после их стратификации, что способствует быстрому и дружному прорастанию семян и лучшему развитию растений.

В первый год жизни левзея образует только розетку прикорневых листьев диаметром 60-70 см, цветет и плодоносит со второго года. Продолжительность от периода отрастания до начала цветения в условиях Московской области 50 дней, до начала созревания семян – 75 дней. Уборку растений проводят поздней осенью за 2-3 недели до замерзания почвы, так как наиболее интенсивный рост корневой массы левзеи происходит в конце вегетативного периода. Убирают корни левзеи не раньше, чем с третьего года культуры. Выкопанные корни левзеи очищают от земли и быстро промывают, так как при продолжительной мойке вымываются действующие вещества. Промытые корни проветривают и высушивают на воздухе. Урожай воздушно-сухих корней левзеи составляет до 20 ц/га и больше. Для получения семян используют переходящие посевы. Семена созревают дружно через 25-30 дней после начала цветения. Урожай семян составляет 2-3 ц/га.

Используют корневища и корни.

Химический состав левзеи изучен мало. В корнях и корневищах содержатся незначительное количество алкалоидов, аскорбиновая кислота (0,1%), каротин, инулин и дубильные вещества (около 5%).

В медицине препараты левзеи сафлоровидной применяются как стимуляторы при функциональных расстройствах нервной системы, умственном и физическом утомлении, пониженной работоспособности, половом бессилии, хроническом алкоголизме. Препараты левзеи малотоксичны, в эксперименте возбуждают центральную нервную систему, являются антагонистами мединала; повышают выносливость при физической нагрузке, увеличивают силу сокращений поперечно-полосатой мускулатуры, расширяют периферические сосуды, увеличивают скорость кровотока.

В народной медицине Сибири левзея сафлоровидная используется как тонизирующее средство при утомлении и упадке сил.

Препараты – экстракт жидкий, напиток "Саяны".